革新的な心のこもったノートで成長するソバ市場

Persistence Market Researchは、世界のソバ市場のいくつかの側面を理解し、最新の洞察に満ちた調査出版物「ソバ市場:グローバル産業分析(2012 -2016)およびForecast(2017-2027)。」ソバ市場に関する徹底的な調査研究には、長期的に競争に対する戦略的優位性を達成するために使用できる競争評価も含まれています。詳細な市場細分化は、2017年から2027年までの10年間のすべてのセグメントの価値と量の予測を評価するのに役立ちます。

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グローバル市場の成長に影響を与えるいくつかの側面

食品のいくつかの革新により、ソバの消費量が増加しました。その多機能性により、お粥や栄養バーなどの健康食品の製造に使用されています。さらに、そばはたんぱく質の優れた供給源であり、味や地元の文化に応じてさまざまな準備に使用されます。健康食品や有機食品に対する消費者の嗜好の高まりは、今後数年間でソバの使用を促進すると予想されています。有機食品の需要は世界レベルで大幅に増加しています。有機食品の利点に関する消費者の意識の高まりは、有機そばの消費を促進すると予想されます。たんぱく質だけでなく、そばも繊維が豊富です。さらに、そばはグルテンフリーです。この側面は、大規模な健康志向の人々の間でその消費を推進しています。また、

しかし、世界のソバ市場の成長を妨げている要因はほとんどありません。特定の個人の蕎麦粉の消費に対する望ましくない副作用と、不十分な後方統合サプライチェーンネットワークは、世界市場の成長に課題をもたらすと予想されます。

世界のソバ市場:セグメンテーションスナップショット

世界のソバ市場は、自然、形態、最終用途、地域に基づいて分割されています。

自然に関しては、世界のソバ市場は従来のセグメントによって主導されています。このセグメントは、2027年末までに高い市場評価に達すると推定されており、世界市場を支配すると予想されます。さらに、予測期間中に4.1%の値CAGRで拡大すると予測されています。ただし、オーガニックセグメントは、今後数年間で比較的高いペースで実行されると予想されます。

形態別では、ひき割り穀物のセグメントが最大で、2017年には約5億2,200万米ドルと評価され、小麦粉のセグメントがそれに続きます。ただし、小麦粉セグメントは高い収益性を示すと予想され、予測期間中に比較的高い値のCAGRで上昇すると予想されます。

最終用途までに、ソバは、特にスナックやベーカリー製品において、食品および飲料セクターからの需要の増加を目撃すると予想されます。食品および飲料セグメントは、評価期間中に4.4%の高いCAGRで拡大すると予測されています。

地域市場の中で、東ヨーロッパは最大かつ最も儲かっています。ただし、中東およびアフリカ(MEA)地域は、グローバル市場の成長にとって非常に好機です。MEAのソバ市場は、予測期間にわたって7.7%のCAGR値で成長すると予測されています。

世界のソバ市場

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予測期間を通じて中程度のペースで成長するソバ市場は、持続性の市場調査を予測します

Persistence Market Researchによると、ソバの世界市場は、今後数年間で緩やかなペースを反映すると予想されます。いくつかの要因を分析すると、市場調査は、世界のソバ市場が評価期間中に4.2%の値CAGRで拡大すると予想されることを示しています。2017年、世界のソバ市場は約1,100百万米ドルであり、評価年末までに1,800百万米ドルを超えると推定されています。

世界市場で足場を築くために努力しているソバの生産に関与するさまざまなティアプレーヤー

ソバの製造業者は、ソバのグロートと小麦粉の購入者とのより生産的で効果的かつ長期的な関係を探しています。ソバは、他の業界、世界的に、主に食品および飲料業界で原料として広く使用されています。また、ソバ製品の栄養と健康へのメリットについての認識を広めることを目的として、ソバ製品用の透明で清潔なラベル付きパッケージを開発しています。世界のソバ市場は、市場に関与するさまざまな主要なプレーヤーに関する詳細な研究をカバーしています。The Hain Celestial Group Inc.、Galinta Ir Partneriai Uab、Archer-Daniels Midland Co.、Homestead Organics Ltd.、Skvyrskyi穀物加工工場Ltd.、Bob’s Red Mill Natural Foods Inc.、Hodgson Mill Inc.、WilmarInternationalなどの主要企業Ltd.、The Birkett Mills、Resurs LLC、Montana Milling Inc.、Bio-Oz。

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