世界のスパイスと調味料市場は、予測期間中に恒星CAGRを目撃します 2020年から2027年|センシエントテクノロジーズ株式会社、オラムインターナショナル、アジノモト株式会社、デーラーグループ、ケリーグループPLC、有明ジャパン株式会社

市場ハイライト

世界のスパイスと調味料市場は、オーガニックスパイスやハーブの消費者の好みのために急速なペースで成長することが期待されています。世界中の消費者は、クリーンラベル食品成分の健康上の利点の重要性を認識しています。さらに、健康志向の消費者は、オーガニックスパイスは従来のスパイスや調味料よりも安全であると考えています。

タイプに基づいて、世界的なスパイスと調味料市場は、コショウ、ショウガ、シナモン、ウコン、カルダモン、クローブなどに分類されています。唐辛子セグメントは、2017年の最大市場シェアを占めました。ペッパーは、ペッパーコーンに由来し、食品を味付けするために何世紀にもわたって使用されています。黒、緑、白コショウは、全体または地面の形で利用可能です。黒胡椒は、世界中で最も広く使用されている品種です。痛みの軽減や抗酸化特性などの薬効は、需要の増加のための主な要因です。.ウコンセグメントは、薬効と異なる料理でウコンの広範な使用のために予測期間中に急速な速度で成長することが期待されています.

カテゴリー別に、世界のスパイスと調味料市場は従来型とオーガニックに分類されています。従来のセグメントは、評価期間中に世界のスパイスと調味料市場を支配することが期待されています。オーガニックスパイスと調味料市場は、オーガニックスパイスやハーブに対する消費者の嗜好の高まりにより、高い成長を記録することが期待されています。

世界のスパイスと調味料市場は、流通チャネルによって、店舗ベースと非店舗ベースに分離されています。店舗ベースのセグメントは、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストアなどにセグメント化されています。店舗ベースのセグメントは、評価期間中に世界のスパイスと調味料市場を支配することが期待されています。店舗ベース以外のセグメントは、電子商取引業界の成長により、より高いCAGRを記録すると予測されています。

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地域分析

世界のスパイスと調味料市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、その他の世界の4つの主要地域でセグメント化されています。

北米は、世界的なスパイスと調味料市場を支配することが期待されています。異なる料理の香りの重要性の高まりと民族食品の需要の高まりは、スパイスや調味料の消費量の増加をもたらしました。

アジア太平洋地域のスパイスと調味料市場は、スパイスや調味料の輸出増加により急速に成長することが予想されています。インド、中国、スリランカは世界最大のスパイス生産国の一部であり、アジア太平洋地域の市場の成長を牽引しています。

セグメンテーション

世界のスパイスと調味料市場は、種類、カテゴリー、流通チャネル、地域別にセグメント化されています。

世界のスパイスと調味料市場は、種類別に、コショウ、ショウガ、シナモン、ウコン、カルダモン、クローブなどに分かれています。

カテゴリー別に、世界のスパイスと調味料市場は従来型とオーガニックに分類されています。

流通チャネルに基づいて、世界のスパイスと調味料市場は、店舗ベースと非店舗ベースに分離されています。店舗をベースにしたセグメントは、スーパーマーケットやハイパーマーケット、コンビニエンスストアなどに分かれています。

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主なプレーヤー

世界のスパイスおよび調味料市場の主要なプレーヤーの一部は、味の本株式会社(日本)、オラムインターナショナル(シンガポール)、アソシエイトブリティッシュフーズPLC(英国)、デラーグループ(ドイツ)、マコーミック&カンパニー(米国)、SHSグループ(英国)、センシエントテクノロジーズ株式会社(米国)、有明ジャパン株式会社(日本)、米国(日本)、アイルランド(株)、アイルランド(株)、ケリー社(米国)、ケリー(株)、アイルランド(株)、有明ジャパン株式会社、アイルランド(株)、アイルランド(株)です。

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